Açıklama
Tarladan yeni toplanmış biberler köyde kadınlar tarafından içi temizlenerek Hatay güneşinde en az 3-4 gün 1 hafta arası kurutulduktan sonra toplanan biberler yıkandıktan sonra geleneksel yöntemlerle ev ortamında ve hijyenik koşullarda dövme biber doğal olarak üretilir. Katkı ve koruyucu madde bulunmayan biberimizin bozulmasını engellemek için tuz ilave edilerek kavanozlarla paketlemesi yapılır. Afiyet olsun.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.